സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ മലിനീകരണം തടയുന്നതിൽ കോറഗേറ്റഡ് കാർട്ടൺ പാക്കേജിംഗ് പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗിനെക്കാൾ (ആർ‌പി‌സി) മികച്ചതാണ്.ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകകോറഗേറ്റഡ് ബോക്സുകൾഅത് വരുമ്പോൾ പുതിയതും കൂടുതൽ നേരം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്.
സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ മലിനീകരണം തടയുന്നതിന് പുനരുപയോഗം ചെയ്യാവുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്കിനെക്കാൾ കോറഗേറ്റഡ് പാക്കേജിംഗ് മികച്ചത് എന്തുകൊണ്ട്?
ഇറ്റലിയിലെ ബൊലോംഗ്ന സർവകലാശാലയിലെ അഗ്രികൾച്ചർ ആന്റ് ഫുഡ് സയൻസസിലെ പ്രൊഫസർ റോസൽബാലാൻസിയോട്ടിയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ സംഘവും നടത്തിയ ഏറ്റവും പുതിയ പഠനം കാണിക്കുന്നത്:
പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗിനും പഴങ്ങൾക്കുമായി കോറഗേറ്റഡ് കാർട്ടൂണിന്റെ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്ന സമയം പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗിനെക്കാൾ 3 ദിവസം കൂടുതലാണ്.കോറഗേറ്റഡ് കാർഡ്ബോർഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിലുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ വേഗത്തിൽ മരിക്കുന്നു, കാരണം അവ നാരുകൾക്കിടയിൽ കുടുങ്ങിപ്പോകുകയും ജലത്തിന്റെയും പോഷകങ്ങളുടെയും അഭാവം മൂലവുമാണ്.നേരെമറിച്ച്, പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിലുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കാൻ കഴിയും.
"കോറഗേറ്റഡ് ബോക്സ് പാക്കേജിംഗ് ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് വെളിച്ചം വീശുന്ന ഒരു സുപ്രധാന പഠനമാണിത്," നാഷണൽ കാർട്ടൺ അസോസിയേഷൻ (എഫ്ബിഎ) പ്രസിഡന്റ് സിഇഒ ഡാൻ നിസ്കോളി പറഞ്ഞു.
"കോറഗേറ്റഡ് ബോക്സ്പാക്കേജിംഗ് നാരുകൾക്കിടയിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ കുടുക്കുകയും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് വരുമ്പോൾ കോറഗേറ്റഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുതുമയുള്ളതാക്കുകയും കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു."
കോറഗേറ്റഡ് ബോക്സുകൾ ശാസ്ത്രീയ മാർഗങ്ങളിലൂടെ കൂടുതൽ മികച്ച ഗുണങ്ങൾക്കായി തിരയാൻ കഴിയും
ശാസ്ത്രീയ മാർഗങ്ങളിലൂടെ കോറഗേറ്റഡ് കാർട്ടൺ പാക്കേജിംഗിന്റെ കൂടുതൽ മികച്ച ഗുണങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് പേപ്പർ വ്യവസായത്തിന്റെ ആത്മവിശ്വാസം വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഈ ഗവേഷണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം.
ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാവുന്ന രോഗമുണ്ടാക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും പഴങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെയും ഗുണനിലവാരത്തെയും ബാധിക്കുന്ന ചീഞ്ഞളിഞ്ഞ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും നോക്കുന്നു.കോറഗേറ്റഡ് കാർഡ്ബോർഡിന്റെ ഉപരിതലവും പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെ ഉപരിതലവും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിവയ്ക്കുകയും കാലക്രമേണ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ ജനസംഖ്യയിലെ മാറ്റം നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു.ഇലക്ട്രോൺ മൈക്രോസ്കോപ്പ് (SEM) ചിത്രങ്ങൾ സ്കാനിംഗ് കാണിക്കുന്നത്, കുത്തിവയ്പ്പ് കഴിഞ്ഞ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, കോറഗേറ്റഡ് കാർഡ്ബോർഡിന്റെ ഉപരിതലം പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.
കോറഗേറ്റഡ് കാർട്ടൂണിന്റെ ഉപരിതലം നാരുകൾക്കിടയിൽ സൂക്ഷ്മജീവ കോശങ്ങളെ കുടുക്കാൻ കഴിയും, ഒരിക്കൽ കോശങ്ങൾ കുടുങ്ങിയാൽ, ഗവേഷകർക്ക് അവ എങ്ങനെ അലിഞ്ഞുചേരുന്നു എന്ന് നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും: സെൽ ഭിത്തികളും ചർമ്മവും വിള്ളൽ - സൈറ്റോപ്ലാസ്മിക് ചോർച്ച -- സെൽ വിഘടനം.ഈ പ്രതിഭാസം എല്ലാ ടാർഗെറ്റുചെയ്‌ത സൂക്ഷ്മാണുക്കളിലും (രോഗകാരികളും ചീഞ്ഞഴയുന്നതും) പഠനത്തിനു വിധേയമാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-10-2022